Crumble de maçã e frutos vermelhos

Passo 1 /7

Descasque as maçãs. Retire as sementes e os caroços. Corte as maçãs em pedaços pequenos. Lave os morangos e os mirtilos.

• 500g Maçãs
• 600g Frutos vermelhos (amoras, framboesas, morangos)

Passo 2 /7

Misture os morangos, as framboesas e os mirtilos numa taça. Adicione os pedaços de maçã, o açúcar mascavado e o extrato de baunilha.

• 60g Açúcar mascavado
• 2cl sop Extrato de baunilha líquido

Passo 3 /7

Faça o crumble. Coloque o açúcar, a amêndoa moída, a manteiga cortada em pedaços pequenos, a farinha e as folhas de tomilho numa taça. Amasse com a ponta dos dedos.

• 150g Açúcar
• 100g Amêndoas moídas
• 240g Manteiga amolecida
• 300g Farinha para bolos
• 6ramo Tomilho

Passo 4 /7

Deite a fruta num tabuleiro de 23 x 23 cm e, em seguida, espalhe a mistura de crumble por cima.

Passo 5 /7

Coloque o tabuleiro na grelha do forno. Coloque a grelha de forno na posição mais baixa do forno.

Passo 6 /7

Ligue o aparelho. Selecione o programa BAKE a 170 °C e defina o tempo de cozedura para 40 min. Prima START.

Passo 7 /7

Deixe arrefecer e sirva morno ou frio. Sirva com uma colher de gelado.