Creme campestre com queijo fundido
- Tempo total 25 min
- 15 min
Tempo de preparação - 10 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
6 pessoas
3 Batatas médias descascadas e cortada em cubos
3 Cenoura descascada e cortada aos pedaços
3 Alho francês às rodelas
3 cl sop Óleo vegetal
3 cl caf Açúcar em pó
Sal, pimenta
6 Queijo fundido
1 l Água (ou caldo)
Preparação
Passo 1 /6
Prepare os ingredientes.
Passo 2 /6
Coloque o óleo na cuba.
Passo 3 /6
Adicione o açúcar, as cenouras e a parte branca do alho francês. Cozinhe misturando de vez em quando para caramelizar.
Passo 4 /6
Adicione as batatas e aágua. Tempere com sal e pimenta.
Passo 5 /6
Cozedura à pressão.
Passo 6 /6
Adicione as porções de queijo. Triture e saboreie.