Creme aveludado de batata doce

Passo 1 /5

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /5

Na cuba, coloque os legumes, o curcuma e o caldo. Tempere com sal e pimenta.

• 600g *Patate douce pelées
• 150g *Tronçons de carottes pelées
• 150g *Oignon pelé émincé (ou poireau)
• 75cl *Bouillon de légumes bio

Passo 3 /5

Cozedura sob pressão: 12 min.

Passo 4 /5

Adicione o tofu e triture fora da cuba.

• 300g *Tofu soyeux

Passo 5 /5

Sirva quente.