Clafoutis de coco e cereja

Passo 1 /5

Lave as cerejas. Pré-aqueça o forno a 180 °C.

• 250g cerejas descaroçadas

Passo 2 /5

Coloque os ovos, o leite de coco, a farinha e o açúcar no copo, pela ordem apresentada. Feche a tampa e ajuste o programa indicado para 1 minuto. Inicie o programa.

• 4 ovos
• 400ml leite de coco
• 65g farinha
• 60g açúcar
• 1cl sop açúcar baunilhado

Passo 3 /5

Unte a forma com manteiga e açúcar. Espalhe as cerejas pela forma. Verta a mistura sobre a forma. Polvilhe com coco ralado.

• 15g coco ralado
• Manteiga

Passo 4 /5

Leve ao forno durante 45 a 50 minutos.

Passo 5 /5

Sirva muito frio.