Asas de frango coreanas

Passo 1 /5

Coloque as asas de frango numa taça grande. Misture à parte a marinada com o óleo de sésamo, o vinagre de arroz, o gengibre em pó, o alho picado, o sal e a pimenta. Junte as asas de frango e misture bem. Deixe marinar durante 15 minutos.

• 20un Asas de frango
• 3cl sop Óleo de sésamo
• 2cl sop Vinagre de arroz
• 1cl caf Gengibre em pó
• 1cl sop Alho picado
• 1cl sop Sal
• 0.5cl caf Pimenta preta em pó

Passo 2 /5

Enquanto as asas estão a marinar, prepare o molho. Numa taça, combine o gochujang, o molho de soja, o ketchup, o mel, o óleo de sésamo, a pasta de alho, a pasta de gengibre, o sumo de limão, o sal e o piri piri. Misture bem.

• 1cl sop Gochujang
• 4cl sop Molho soja
• 2cl sop Ketchup
• 2cl sop Mel
• 2cl sop Óleo de sésamo
• 1cl sop Pasta de alho
• 1cl sop Pasta de gengibre
• 0.5 Sumo de limão
• 1cl sop Sal
• 1cl sop Piri piri

Passo 3 /5

Ligue o OptiGrill e escolha o programa "Frango". Aguarde até ouvir o primeiro aviso sonoro. Adicione as asas de frango e cozinhe até a luz indicadora ficar vermelha. Repita o processo de cozedura nas restantes asas se necessário.

• 20un Asas de frango

Passo 4 /5

Assim que as asas estiverem prontas, cubra-as com o molho anteriormente preparado.

Passo 5 /5

Sirva as asas de frango com sementes de sésamo e cebolinho cortado.

• 1cl sop Sementes de sésamo
• 3cl sop Cebolinho picado