Arroz de tamboril
- Tempo total 1 h 21 min
- 10 min
Tempo de preparação - 1 h 11 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
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Ingredientes
2 pessoas
200 g Arroz carolino
800 g Cubos tamboril
1 Cebola
2 Dentes de alho
0.5 Pimento verde
0.5 Pimento vermelho
100 g Polpa de tomate
1 Caldo de peixe
Sal, pimenta, salsa
Azeite
1 l Água
Delícias do mar
Acessórios
Lâmina Picadora Misturador
Preparação
Passo 1 /6
Na taça com lâmina picadora picar a cebola e os 2 alhos na velocidade 10 durante 15 seg.
Passo 2 /6
Trocar para a lâmina misturadora.
Passo 3 /6
Colocar o azeite e programar p1 slowcook 5 min.
Passo 4 /6
Juntar o tamboril, a polpa tomate o sal a pimenta, a salsa, o caldo de peixe os pimentos e a água programar slowcook p3 100 graus durante 15 min.
Passo 5 /6
Adicionar o arroz e as delícias do mar, cozer por 10 minutos vel 1 100 graus
Passo 6 /6
Servir. Bom apetite.