Hambúrguer vegan de cogumelos Portobello grelhados

Passo 1 /4

Lave os cogumelos. Tempere com sal e pimenta. Coloque a grelha na cuba, com os cogumelos por cima, sem os sobrepor. Inicie o processo de cozedura.

• 2 Cogumelos Portobello pequenos
• Sal e pimenta

Passo 2 /4

Quando terminar a cozedura, coloque metade do pesto sobre os cogumelos.

• 2cl sop Pesto

Passo 3 /4

Sirva os cogumelos de imediato no pão de hambúrguer com abacate, rodelas de tomate, cebola roxa, queijo vegan, folhas de alface e o restante pesto.

• 2 Pães de hambúrguer vegan
• 1 Abacate
• 0.5 Tomate
• 0.5 Cebola roxa
• 2laminado Queijo vegan
• Algumas folhas de alface

Passo 4 /4

Sirva com batata doce frita.