Bife grelhado com tomates assados

Passo 1 /7

Polvilhe a mistura de especiarias para bifes de ambos os lados da carne. Certifique-se de que o tempero adere. Pincele ambos os lados dos bifes com azeite.

Passo 2 /7

Corte os tomates ao meio.

Passo 3 /7

Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Inicie o programa GRELHADOR a 200 °C durante 8 minutos. Não coloque ainda os ingredientes na cuba, o aparelho vai iniciar automaticamente o pré-aquecimento. Ligue a cuba 2. Inicie o programa LEGUMES a 180 °C durante 15 minutos. Coloque os tomates na grelha da cuba 2. Regue com azeite, mistura de ervas italiana e vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta.

Passo 4 /7

Prima SYNC para que os bifes e os tomates sejam cozinhados ao mesmo tempo. Prima START para iniciar as duas cozeduras. Quando o aparelho emitir um aviso sonoro e no ecrã surgir a indicação “Add” (Adicionar), o ciclo de pré-aquecimento do grelhador está concluído. Coloque os bifes na grelha da cuba 1.

Passo 5 /7

A meio do tempo de cozedura, vire os bifes para garantir uma cozedura uniforme.

Passo 6 /7

Verifique se os tomates estão bem cozinhados. Se necessário, continue a cozinhar por mais alguns minutos.

Passo 7 /7

Retire os bifes cozinhados e, por cima de cada pedaço de carne, coloque manteiga de alho e salsa. Deixe os bifes repousar durante 1 minuto antes de servir. Sirva com os tomates assados. Pode servir com arroz, massa ou um puré delicioso.