Hambúrguer de cogumelo Portobello grelhado

Passo 1 /5

Lave os cogumelos. Com um pincel, espalhe o molho pesto por cima dos cogumelos.

• 4 Cogumelos Portobello pequenos
• 4cl sop Pesto

Passo 2 /5

Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Certifique-se de que a grelha está colocada na cuba 1. Inicie o programa GRELHADOR a 200 °C durante 10 minutos. Não coloque ainda os ingredientes na cuba, o aparelho vai iniciar automaticamente o pré-aquecimento. Prima START para iniciar a cozedura.

Passo 3 /5

Quando o aparelho emitir um aviso sonoro e no ecrã surgir a indicação “Add” (Adicionar), o ciclo de pré-aquecimento do grelhador está concluído. Coloque os cogumelos Portobello na grelha da cuba 1, colocando um objeto pesado por cima, como uma panela de ferro fundido, e feche a cuba. A cozedura retomará automaticamente.

Passo 4 /5

A meio do tempo de cozedura, quando o aparelho emitir um aviso sonoro e o ícone piscar, agite o cesto para misturar os cogumelos.

Passo 5 /5

Sirva imediatamente os cogumelos nos pães de hambúrguer com salada, algumas fatias de abacate, algumas tiras de pimento vermelho, queijo vegan e um pouco de molho pesto. Sirva com palitos de abóbora fritos.

• 4 Pães de hambúrguer
• 2 Abacates
• 1 Pimento vermelho
• Alface
• 4fatia Queijo vegan