Receita por Moulinex

Molho para massa com queijo feta e beterraba

-/5 -

Tempo total 6 min

Tempo de preparação
5 min
Tempo de cozedura
1 min
Tempo de arrefecimento
0 min

Dispositivos compatíveis (1)

Blend Up

Ingredientes

8 pessoas

150 g Beterraba cozida
160 g Queijo feta
8 cl Água
5 cl Natas
2 dentes Alho
3 cl Azeite
2 Limões
2 cl sop Tahini (pasta de sésamo)
4 cl sop Avelãs
2 cl sop Alecrim
Sal e pimenta

Acessórios

Garrafa de 400 mL
Garrafa de 700 mL

Preparação

Passo 1 /4

Prepare os ingredientes. Esprema os limões.

150g Beterraba cozida
160g Queijo feta
8cl Água
5cl Natas
2dentes Alho
3cl Azeite
2 Limões
2cl sop Tahini (pasta de sésamo)
4cl sop Avelãs
2cl sop Alecrim
Sal e pimenta

Passo 2 /4

Adicione todos os ingredientes na liquidificadora, começando pela beterraba. Reserve metade do queijo feta, as avelãs picadas e o alecrim para a decoração.

150g Beterraba cozida
160g Queijo feta
8cl Água
5cl Natas
2dentes Alho
3cl Azeite
2 Limões
2cl sop Tahini (pasta de sésamo)
Sal e pimenta

Passo 3 /4

Enrosque as lâminas na garrafa portátil e fixe-a à base. Triture!

Passo 4 /4

Se a mistura estiver demasiado espessa, adicione água e volte a triturar. Retifique os temperos. Sirva com a sua massa preferida e polvilhe com o restante queijo feta, as avelãs picadas e o alecrim.