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Receita por Moulinex

Sumo de beterraba, morango e citrinos

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  • Tempo total 10 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    0 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

2 pessoas

  • 125 g beterraba cozida cortada aos cubos

  • 90 g cenouras lavadas e em rodelas

  • 150 g maçãs verdes lavadas, aos cubos

  • 80 g clementinas

  • 50 g morangos

  • 25 ml sumo de limão

  • 5 g gengibre descascado

  • 150 ml água

Preparação

Passo 1 /4

Retire os pés dos morangos.

  • 50g morangos

Passo 2 /4

Coloque todos os ingredientes no copo. Ajuste o programa indicado para 3 minutos e inicie o programa.

  • 125g beterraba cozida cortada aos cubos
  • 90g cenouras lavadas e em rodelas
  • 150g maçãs verdes lavadas, aos cubos
  • 80g clementinas
  • 25ml sumo de limão
  • 5g gengibre descascado
  • 150ml água

Passo 3 /4

A mistura deverá estar cremosa.

Passo 4 /4

Coloque um pano fino sobre uma taça larga, para funcionar como um filtro, e verta o sumo com cuidado. Esprema todo o líquido da polpa para a taça.

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