Sopa de tomate
- Tempo total 45 min
- 5 min
Tempo de preparação - 40 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
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Ingredientes
4 pessoas
500 g de batatas
1 caixa grande de tomate pelado
2 cl sop de polpa de tomate
1 un cebola grande
2 dentes de alho
5 cl de azeite
Cubinhos de pão torrado q.b.
Manjericão
Sal q.b.
Acessórios
Lâmina Picadora
Preparação
Passo 1 /3
Descasque e lave as batatas, a cebola e os dentes de alho, corte tudo em pequenos pedaços e coloque-os na taça do robot com a lâmina picadora.
Passo 2 /3
Adicione o tomate pelado com o molho, a polpa de tomate, um raminho de manjericão e o azeite, acrescente água até cobrir e tempere com sal. Coloque a tampa e prima "Start".
Passo 3 /3
Verifique a quantidade de água, rectifique os temperos, coloque numa terrina e sirva polvilhado com cubinhos de pão torrado e folhas de manjericão a gosto.