Sopa de grão-de-bico e linguiça
- Tempo total 31 min
- 10 min
Tempo de preparação - 21 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
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Ingredientes
6 pessoas
1 Cenoura pequena
1 Cebola média
150 g Linguiça
20 g Azeite
750 g Água
1 Cubo caldo legumes
2 tomates médios
1 lata grande de grão-de-bico escorrido
Sal q.b.
Acessórios
Cortador Misturador
Preparação
Passo 1 /5
Cortar a cenoura, a cebola e as linguiças às rodelas finas para o copo. Pode usar o cortador para essa tarefa, disco I velocidade 10 para os legumes e velocidade 9 para as linguiças, premindo o botão "Start" para iniciar e depois para parar.
Passo 2 /5
Coloque a lâmina misturadora e o azeite. Feche a tampa e prima "Start".
Passo 3 /5
Adicione no copo os tomates cortadados aos pedacinhos, a água e o cubo de caldo de legumes. Feche a tampa e prima "Start".
Passo 4 /5
Junte o grão-de-bico. Feche a tampa e prima "Start".
Passo 5 /5
Rectifique o tempero, se necessário, com sal (0,5 c.c).