Shots de peixe com wasabi - Receita Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Shots de peixe com wasabi

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  • Tempo total 30 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    15 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 260 g Peixe branco, cortado

  • 60 g Ervilhas cozidas

  • 4 g Pasta de wasabi

  • 60 ml Leite evaporado

  • 40 g Pão de forma

  • 40 g Ervilhas wasabi, picadas

  • Sal

  • Pimenta

Preparação

Passo 1 /5

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /5

À parte, triture em conjunto o peixe, o pão, o leite, o wasabi, o sal e a pimenta. Acrescente as ervilhas.

Passo 3 /5

Divida o preparado pelas tacinhas, tape-as e coloque-as na cuba. Acrescente 200 ml de água.

Passo 4 /5

Tempo de cozedura: 15 minutos.

Passo 5 /5

Deixe arrefecer durante 4 horas. Sirva guarnecido com as ervilhas wasabi.

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