*Caesar Salad with Grilled Bacon - Receita undefined | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

*Caesar Salad with Grilled Bacon

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  • Tempo total 25 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    10 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (2)

Ingredientes

4 pessoas

  • 4 filete peito de frango

  • 8 bacon

  • 3 cl sop maionese

  • 3 cl sop azeite

  • 1 dentes alho

  • 1 cl sop vinagre de vinho branco

  • 2 filete anchovas

  • 70 g queijo Parmesão

  • 2 pedaço alfaces romanas pequenas

  • 2 fatia pão

  • 30 g manteiga derretida

  • sal e pimenta

  • Molho Worcestershire

Preparação

Passo 1 /6

Ligue o grelhador. Selecione o programa Salsichas e prima OK. Quando o grelhador estiver quente, coloque o bacon no grelhador, feche a tampa e espere até que o bacon esteja tão estaladiço quanto desejar. Ponha-o de lado num prato coberto com uma folha de papel de cozinha para absorver o excesso de gordura.

Passo 2 /6

Selecione o programa Aves e aguarde até que o grelhador esteja quente. Quando o grelhador estiver pronto, coloque os filetes de peito de frango e cozinhe de acordo com a sua preferência. Coloque-os numa tábua de cortar e corte-os em tiras.

Passo 3 /6

Pincele as fatias de pão de ambos os lados com manteiga derretida. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Passo 4 /6

Selecione Panini e prima OK.

Passo 5 /6

Quando o grelhador estiver quente, coloque as fatias de pão e grelhe-as até ficarem tostadas ao seu gosto. Corte o pão em croutons.

Passo 6 /6

Misture a maionese, o azeite, o alho, as anchovas (se utilizar), o vinagre, o sal e a pimenta numa taça pequena até ficar homogéneo. Coloque a alface lavada e cortada grosseiramente numa taça grande. Cubra com as tiras de frango, o bacon grelhado e lascas de parmesão. Deite o molho.

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