*Grilled asparagus with bacon and fried eggs - Receita OptiGrill 2in1 | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

*Grilled asparagus with bacon and fried eggs

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  • Tempo total 30 min
  • Tempo de preparação
    20 min
  • Tempo de cozedura
    10 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Dispositivos compatíveis (1)

Ingredientes

4 pessoas

  • 500 g Espargos verdes (cerca de 1 ramo)

  • Sal, pimenta

  • 100 g Bacon fumado

  • 150 g Pão multicereais

  • 40 g Manteiga amolecida

  • 1 cl caf Alho em pó

  • 1 cl sop Salsa picada

  • 4 Ovos

Acessórios

  • Acessório para forno XL
    Acessório para forno XL
  • Acessório para forno
    Acessório para forno

Preparação

Passo 1 /4

Corte e deite fora as pontas duras dos espargos. Cozinhe previamente os espargos durante 5 minutos numa panela com água a ferver e sal. Escorra e seque-os. Tempere os espargos com sal e pimenta e, em seguida, forme pequenos molhos de 5 a 6 espargos, envolvendo-os em bacon.

  • 500g Espargos verdes (cerca de 1 ramo)
  • Sal, pimenta
  • 100g Bacon fumado

Passo 2 /4

Corte o pão em fatias. Misture a manteiga amolecida com o alho, a salsa, o sal e a pimenta. Barre as fatias de pão de ambos os lados. Coloque-as no acessórios Snacking & Baking.

  • Sal, pimenta
  • 100g Bacon fumado
  • 150g Pão multicereais
  • 40g Manteiga amolecida
  • 1cl caf Alho em pó
  • 1cl sop Salsa picada

Passo 3 /4

Abra o grelhador no Modo refeição completa e coloque o acessório Snacking & Baking. Coloque o termóstato lateral na posição 3. Quando estiver pré-aquecido, coloque os molhos de espargos na placa grill e vire as fatias de pão. Deixe o pão tostar durante mais 5 minutos, depois retire as fatias de pão e parta os ovos no acessório Snacking & Baking. Deixe-os cozinhar durante cerca de 5 minutos, ou o tempo que desejar. Ao mesmo tempo, vire os espargos e deixe-os cozinhar durante mais 5 minutos.

  • 4 Ovos
  • Acessório para forno XL

Passo 4 /4

Sirva os espargos com os ovos e as fatias de pão.

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