*Crispy eggs with herbs

Passo 1 /5

Corte o pão em pedaços de cerca de 1 cm. Misture-os com o azeite e os dentes de alho descascados e picados. Limpe o alho-francês e corte-o em rodelas finas.

• 100g Pão seco
• 2cl sop Azeite
• 2dentes Alho
• 500g alho-francês

Passo 2 /5

Coloque o pão no acessório Snacking & Baking.

Passo 3 /5

Coloque o acessório Snacking & Baking no OptiGrill antes de o ligar. Feche o grelhador e ligue-o. O programa Manual é automaticamente selecionado. Selecione a definição Vermelha com o botão M e prima OK. Uma vez pré-aquecido, cozinhe durante 2 minutos e depois reserve os croutons numa taça.

• Acessório para forno XL

Passo 4 /5

Coloque o alho-frânces no acessório Snacking & Baking no lugar dos croutons. Adicione os cominhos, os coentros, a água, o sal e a pimenta. Feche o grelhador e cozinhe durante 15 minutos, mexendo 3 vezes durante a cozedura.

• 1cl caf Cominhos moídos
• 1cl caf Coentros moídos
• 20cl Água
• Sal, pimenta

Passo 5 /5

Adicione metade das ervas aromáticas, misture e parta os ovos sobre o alho-francês. Tempere com sal e pimenta. Feche o grelhador e deixe cozinhar 2 minutos. Polvilhe com as restantes ervas e croutons e sirva de imediato.

• 1mão cheia Ervas frescas picadas (por exemplo, cebolinho, salsa, endro)
• 4 Ovos