Massa com legumes e bacon - Receita Companion Connect XL | Moulinex
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Massa com legumes e bacon

Avaliações de cinco estrelas (média)

5/5 -

  • Tempo total 1 h 6 min
  • Tempo de preparação
    15 min
  • Tempo de cozedura
    51 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

10 pessoas

  • 1000 g Massa

  • 3 l Agua

  • 5 cl Azeite

  • 1 Cenoura grande fatiada

  • 1 Cebola grande

  • 2 Dentes de alho

  • 150 g Bacon

  • 150 g Cogumelos frescos laminados

  • 100 g Tomate aos pedaços

  • 1 Curgette fatiada

  • 200 ml Creme vegetal

  • 1 pitad Sal e pimenta preta

Acessórios

  • Lâmina Picadora
    Lâmina Picadora
  • Misturador
    Misturador

Preparação

Passo 1 /6

Cozer num tacho a massa com a cenoura laminada com agua 1 fio de azeite e sal

  • 1000g Massa
  • 3l Agua
  • 1 Cenoura grande fatiada
  • 1pitad Sal e pimenta preta

Passo 2 /6

Triturar a cebola e o alho

  • 1 Cebola grande
  • 2 Dentes de alho
  • Lâmina Picadora

Passo 3 /6

Refogar

  • 5cl Azeite
  • Misturador

Passo 4 /6

Acrescentar os cogumelos, o bacon, o tomate e cozer

  • 150g Bacon
  • 150g Cogumelos frescos laminados
  • 100g Tomate aos pedaços
  • Misturador

Passo 5 /6

Adicionar o creme vegetal, a curgette e temperar a gosto de sal e pimenta

  • 1 Curgette fatiada
  • 200ml Creme vegetal
  • 1pitad Sal e pimenta preta
  • Misturador

Passo 6 /6

Tirar a agua da massa com a a cenoura e juntar o preparado feito da I Companion. Bom apetite!

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