Frango estufado com batata
- Tempo total 22 min
- 20 min
Tempo de preparação - 2 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
2 pessoas
1 cl sop Óleo vegetal
2 Peito de frango
50 g Cebolas picadas
150 g Tomates cortados
30 g Manteiga de amendoim
250 g Batata-doce cortada aos cubos (cozida a vapor 10 min)
13 cl Água
Sal e pimenta
1 Dente de alho, pelado e picado
Preparação
Passo 1 /6
Prepare os ingredientes.
Passo 2 /6
Deite o azeite.
Passo 3 /6
Aloure os peitos de frango durante 3 minutos de cada lado. Adicione a cebola e mexa. Continue a cozedura durante 1 minuto.
Passo 4 /6
Adicione os restantes ingredientes.
Passo 5 /6
Cozedura à pressão.
Passo 6 /6
Sirva com arroz branco!