Cuscuz com ovos cozidos

Passo 1 /6

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /6

Faça um pequeno buraco na parte curva da casca dos ovos.

Passo 3 /6

Aqueça o azeite na cuba. Numa taça à parte, junte à sêmola. Mexa.

Passo 4 /6

Coloque os legumes, as salsichas, o caldo, o grão e as especiarias na cuba. Tempere com sal e pimenta e envolva tudo. Junte os ovos (com casca).

Passo 5 /6

Tempo de cozedura: 8 minutos.

Passo 6 /6

Adicione esta mistura à sêmola. Aguarde 5 minutos. Retire a casca dos ovos e sirva.