Curgete assada
- Tempo total 28 min
- 15 min
Tempo de preparação - 13 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Ingredientes
6 pessoas
1 kg Curgetes (4 grandes ou 6 médias)
30 g Azeite
2 cl caf Tomilho seco
Sal, pimenta
2 pitad Flocos de malagueta
1 Limão
6 cl sop Queijo Parmesão ralado
Preparação
Passo 1 /5
Lave as curgetes e corte as extremidades. Corte-as em fatias com 5 mm de espessura. Numa taça grande, misture as curgetes com o óleo e o tomilho. Tempere com sal e pimenta.
Passo 2 /5
Ligue o aparelho. Ligue a cuba 1. Inicie o programa LEGUMES a 200 °C durante 25 minutos. Retire a grelha e coloque 700 g de curgetes na cuba 1. Ligue a cuba 2. Inicie o programa LEGUMES a 200 °C durante 30 minutos. Retire a grelha e coloque 300 g de curgetes na cuba 2.
Passo 3 /5
Prima o botão SYNC. Prima START para iniciar as duas cozeduras.
Passo 4 /5
Mexa as curgetes várias vezes durante a cozedura.
Passo 5 /5
Antes de servir, guarneça com um pouco de sumo de limão e queijo Parmesão ralado. Para uma refeição completa, experimente com almôndegas de frango.
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