Chutney de manga

Passo 1 /4

Na taça equipada com a lama picadora Ultrablade, adicione a cebola descascada e grosseiramente picada e o alho, as mangas descascadas e cortadas em cubos. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 600g Manga
• 60g Cebola roxa
• 6g Alho

• Lâmina Picadora

Passo 2 /4

Adicione as passas, o vinagre branco, o açúcar mascavado, o sal e as especiarias. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 100g Sultanas
• 12cl Vinagre branco
• 200g Açúcar castanho
• 0.5cl caf Sal
• 0.5cl caf Gengibre em pó
• 0.5cl caf Caril

• Lâmina Picadora

Passo 3 /4

Feche a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• Lâmina Picadora

Passo 4 /4

Deite a preparação em frascos herméticos.