Beringela grelhada

Passo 1 /3

Limpe a beringela e corte-a em fatias de 2 a 3 cm de espessura. Barre cada lado das fatias com um pouco de azeite (cerca de ½ colher de sopa). Barre cada lado com um pouco de pesto, sal e pimenta.

Passo 2 /3

Se o seu Optigrill não estiver ligado: - Ligue o grelhador - Selecione a definição de beringela ou o programa do modo manual no seu grelhador e prima OK Se o seu Optigrill estiver ligado: - Personalize as suas preferências de cozedura clicando no link na parte inferior deste passo (recomenda-se a cor laranja) e prima OK no seu Optigrill. Depois, continue a receita: Quando o grelhador estiver pré-aquecido, abra-o e coloque a beringela no grelhador, feche o grelhador. Cozinhe-as durante 3 a 5 minutos.

Passo 3 /3

Sirva quente ou frio.