Batido de morango, gelado de baunilha e chantilly de lima

Passo 1 /3

Num recipiente bastante grande, com ajuda de uma batedeira elétrica, bata as natas, o queijo mascarpone e o açúcar até obter um creme fofo bem firme. Adicione as raspas de lima, misture novamente e reserve no frigorífico.

• 25cl de natas 30% MG
• 2cl sop de mascarpone
• 25g de açúcar

Passo 2 /3

No copo liquidificador, deite os morangos previamente lavados , o leite e as bolas de gelado. Feche a tampa e misture com o programa SMOOTHIE (batidos)

• 250g de morangos
• 10cl de leite
• 4bola de gelado de baunilha

Passo 3 /3

Sirva em copos 2/3 de batido e 1/3 de chantilly de lima. Decore com algumas fatias de morango raspas de lima.