Batatas bravas

Passo 1 /8

Deite 0,7 L de água na taça no robot.

• Água

Passo 2 /8

Coloque o cesto na taça do robot e adicione as batatas descascadas e cortadas em cubos. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 175g Batatas

• Cesto de cozer a vapor

Passo 3 /8

Esvazie a taça.

Passo 4 /8

Salteie as batatas numa frigideira com o azeite.

• Azeite

Passo 5 /8

Coloque o alho descascado e cortado grosseiramente na taça do robot equipado com a lâmina picadora Ultrablade. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 5g Alho

• Lâmina Picadora

Passo 6 /8

Junte o azeite. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 5cl Azeite

• Lâmina Picadora

Passo 7 /8

Junte os tomates, a paprica, o Tabasco®, o vinagre e o açúcar e tempere com sal. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.

• 250g Tomate pelado
• 5g Vinagre
• 10g Pimentão doce
• 6gota Tabasco®
• 0.5cl caf Açúcar
• Sal

• Lâmina Picadora

Passo 8 /8

Cubra as batatas com o molho e sirva.