*Moussaka

Passo 1 /7

Num tacho, coloque todos os ingredientes para o molho. Tape e deixe cozinhar durante 40 minutos em lume médio. Mexa ocasionalmente.

• 75g Carne de vaca picada
• 200g Molho de tomate
• 0.5 Cebolas
• 1dentes Alho
• 2cl sop Azeite
• 0.5cl caf Ervas aromáticas secas
• Sal, pimenta

Passo 2 /7

Entretanto, num recipiente, misture os cubos de beringela com o azeite. Tempere com sal. Coloque as beringelas no cesto e inicie o processo de cozedura.

• 1cm Beringela
• 2cl sop Azeite
• Sal

Passo 3 /7

Mexa as beringelas de 10 em 10 minutos para que fiquem bem douradas e cozinhadas.

Passo 4 /7

Quando o molho e as beringelas estiverem cozinhados, misture tudo e coloque num tabuleiro (forma de bolo) adequado ao tamanho do aparelho.

• 75g Carne de vaca picada
• 200g Molho de tomate
• 0.5 Cebolas
• 1dentes Alho
• 2cl sop Azeite
• 0.5cl caf Ervas aromáticas secas
• Sal, pimenta
• 1cm Beringela
• 2cl sop Azeite
• Sal

Passo 5 /7

Cubra com o molho bechamel temperado com noz-moscada.

• 125g Molho bechamel
• 1pitad Noz-moscada

Passo 6 /7

Coloque o tabuleiro no aparelho equipado com a grelha. Inicie o processo de cozedura.

Passo 7 /7

Sirva imediatamente acompanhado de uma salada verde.