Salsicha grelhada revestido com mostarda

Passo 1 /4

Num tacho, coloque o mel, a mostarda, o tomilho e a cerveja. Cozinhe em lume brando. Cozinhe misturando regularmente, no tempo que demora a cozer a salsicha.

• 1cl sop Mostarda de Dijon à antiga
• 2 Mel
• 100ml Cerveja
• 2 Raminhos de tomilho

Passo 2 /4

Se estiver a utilizar chipolatas (salsichas frescas), desenrole as salsichas e empurre suavemente a carne para formar uma única salsicha comprida. Enrole a salsicha sobre si mesma e espete dois espetos de madeira perpendicularmente para a manter no lugar.

Passo 3 /4

Ligue o grelhador. Selecione o programa Salsichas e prima OK. Assim que o pré-aquecimento estiver concluído, coloque a salsicha no grelhador e feche-o. Cozinhe até o indicador de nível atingir o nível vermelho.

Passo 4 /4

Coloque a salsicha num prato e cubra-a com o molho de mostarda.