Sopa de pera e mel

Passo 1 /5

Lave, descasque e retire as pevides das peras. Corte-as em pequenos cubos com cerca de 2cm.

• 650g Peras (2 peras)

Passo 2 /5

No copo liquidificador, coloque os pedaços de pera, o sumo de limão e o mel. Feche a tampa e selecione o programa COMPOTA durante 15 minutes. Inicie o programa.

• 650g Peras (2 peras)
• 1 Limão
• 2cl sop Mel

Passo 3 /5

Com a ajuda da espátula, raspe as paredes do copo liquidificador. Reserve para arrefecer durante 1 hora.

Passo 4 /5

Adicione o iogurte grego ao copo liquidificador. Feche a tampa e selecione o programa BLEND velocidade 4, 1 minuto. Inicie o programa.

• 300g Iogurte grego

Passo 5 /5

Adicione um pouco de água se achar a preparação demasiado espessa. Divida a sopa pelos copos. Decore o topo com algumas raspas de chocolate e sirva.

• 1cl caf Raspas de chocolate