Serradura real

Passo 1 /5

Faça o doce de ovos: deite a farinha na taça do robot com o acessório batedor, junte o açúcar, as gemas e a água, coloque a tampa e prima "Start". Passe a espátula, retire e deixe arrefecer.

• Para o doce de ovos:
• 6 Gemas
• 150g de Açúcar
• 10g Farinha
• 300ml de Água

• Batedor

Passo 2 /5

Lave e limpe a taça, coloque a lâmina picadora, adicione as bolachas em pedaços e dê uns toques no turbo até que fiquem em pó. Retire e deite para uma tigela.

• 200g Bolachas tipo Maria

• Lâmina Picadora

Passo 3 /5

Lave e limpe novamente a taça, encaixe-lhe o acessório batedor, adicione as natas bem frias, coloque a tampa e prima "Start", verificando sempre a consistência até ficar em chantilly.

• 600ml Natas

• Batedor

Passo 4 /5

Junte depois o leite condensado, coloque a tampa e prima "Start".

• 1 Lata de Leite Condensado

• Batedor

Passo 5 /5

Numa tigela, disponha camadas alternadas de creme de natas, bolacha e doce de ovos, como vê na foto. Leve ao frio até que fique bem fresco e depois sirva decorado a gosto.