Peito de frango assado com legumes de verão

Passo 1 /3

Descasque e pique o alho e a cebola. Lave o pimento, retire as sementes e corte-o em cubos pequenos. Lave e corte a curgete aos cubos. Coloque todos estes legumes no tabuleiro com a polpa de tomate e o tomilho, adicione sal e pimenta e misture.

• 250g Cebola (cerca de 2)
• 2dentes Alho
• 250g Pimento amarelo (cerca de 1)
• 350g Curgete (cerca de 2 pequenas) em cubos pequenos
• 40cl Polpa de tomate
• 1cl sop Tomilho
• Sal, pimenta

Passo 2 /3

Coloque o tabuleiro no seu OptiGrill antes de o ligar. Feche o grelhador e ligue-o. O programa Manual é automaticamente selecionado. Selecione a definição Laranja com o botão M e prima OK. Depois de pré-aquecido, deixe cozinhar durante 10 minutos.

• Acessório para forno XL

Passo 3 /3

Misture os legumes, adicione os peitos de frango, pressionando-os sobre os legumes, polvilhe com paprica, tempere com sal e pimenta, regue com azeite e feche o grelhador. Cozinhe durante mais 20 minutos.

• Sal, pimenta
• 450g Peito de frango (cerca de 2 grandes)
• 1cl caf Paprica
• 1cl sop Azeite