Panellets
- Tempo total 23 min
- 5 min
Tempo de preparação - 18 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Dispositivos compatíveis (13)
Ingredientes
4 pessoas
350 g Amêndoas
3 Ovos
350 g Açúcar
200 g Pinhões
Acessórios
Lâmina para amassar/triturar
Preparação
Passo 1 /11
Aqueça previamente o forno a 180 °C (t. 6).
Passo 2 /11
Coloque as amêndoas na taça do robot equipado com a lâmina para amassar/triturar. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 3 /11
Reserve.
Passo 4 /11
Separe as claras das gemas. Reserve as gemas. Coloque as claras na taça com a lâmina para amassar/triturar. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 5 /11
Adicione a amêndoa em pó e o açúcar. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 6 /11
Coloque a mistura no centro robot com uma espátula. Feche a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima em 'Start'.
Passo 7 /11
Misture as gemas de ovo com os pinhões numa taça.
Passo 8 /11
Forme pequenas bolas com a massa e passe-as pela mistura de gema e pinhões.
Passo 9 /11
Coloque-as sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal.
Passo 10 /11
Leve ao forno durante 10 a 15 minutos.
Passo 11 /11
Sirva frio.