Leite creme de chocolate - Receita Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Leite creme de chocolate

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  • Tempo total 20 min
  • Tempo de preparação
    10 min
  • Tempo de cozedura
    10 min
  • Tempo de arrefecimento
    0 min

Ingredientes

4 pessoas

  • 60 g Chocolate de culinária 50% de cacau

  • 140 ml Natas

  • 120 ml Leite

  • 4 Gemas de ovo

  • 20 g Açúcar

  • 6 cl caf Açúcar mascavado

Preparação

Passo 1 /5

Prepare os ingredientes.

Passo 2 /5

Numa taça, misture o açúcar e as gemas. Derreta o chocolate numa caçarola ou no microondas e adicione-o junto com as natas e o leite.

Passo 3 /5

Junte as duas preparações. Divida pelas tacinhas. Coloque as tampas. Coloque-as na cuba com 200 ml de água.

Passo 4 /5

Tempo de cozedura: 10 minutos.

Passo 5 /5

Deixe arrefecer durante 12 horas. Polvilhe com açúcar e queime-o com um maçarico.

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