Couscous poulet rutabaga
- Tempo total 38 min
- 25 min
Tempo de preparação - 13 min
Tempo de cozedura - 0 min
Tempo de arrefecimento
Dispositivos compatíveis (2)
Ingredientes
2 personnes
1 Rutabaga pelé et coupé en morceaux
1 Navet boule d'or (ou classique) pelé et coupé en 4
1 Carotte pelée et coupée en tronçons
0.5 Oignon pelé et émincé
75 g Pois chiches cuits
2 Cuisses de volaille
1 Merguez coupée en 2 ou 3
0.5 càc Epices à couscous
1 càs Huile d'olive
125 g Semoule fine ou moyenne (cuire de façon traditionnelle)
Preparação
Passo 1 /8
Préparer les ingrédients.
Passo 2 /8
Couper les carottes en tronçons.
Passo 3 /8
Hacher les oignons.
Passo 4 /8
Séparer les hauts de cuisse des pilons. Retirer la peau des hauts de cuisse. Manchonner les pilons.
Passo 5 /8
Verser l'huile dans la cuve. Colorer volaille et merguez. Saler et poivrer. Ajouter épices et oignon.
Passo 6 /8
Couvrir la viande d'eau. Déposer dessus les légumes.
Passo 7 /8
Cuisson sous pression.
Passo 8 /8
Servir légumes et viande dans un plat, semoule dans un 2ème, et bouillon à part.