Bolo fofo de banana e chocolate

Passo 1 /15

Numa taça, coloque as pepitas de chocolate e reserve.

• 100g Pepitas de chocolate negro ou de leite

Passo 2 /15

Unte com manteiga uma forma redonda.

Passo 3 /15

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Passo 4 /15

Descasque e corte as bananas em rodelas.

• 3un Bananas maduras

Passo 5 /15

Na taça do robot, equipada com o acessório batedor, coloque a manteiga amolecida e a banana cortada em rodelas. Coloque a tampa, com a tampa reguladora de vapor, e prima "Start".

• 3un Bananas maduras
• 50g Manteiga amolecida

• Batedor

Passo 6 /15

Reserve. Lave e seque a taça do robot.

Passo 7 /15

Numa taça à parte separe as gemas das claras.

• 3un ovos

Passo 8 /15

Coloque as gemas juntamente com o açúcar na taça do robot, equipada com o acessório para amassar/triturar. Coloque a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima "Start".

• 150g Açúcar mascavado

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 9 /15

Adicione a restante manteiga amolecida e a farinha. Coloque a tampa e prima "Start".

• 120g Farinha
• 50g Manteiga amolecida

• Lâmina para amassar/triturar

Passo 10 /15

Reserve. Lave e seque a taça do robot.

Passo 11 /15

Deite as claras na taça do robot equipada com o acessório batedor. Coloque a tampa com a tampa reguladora de vapor e prima "Start".

• 3un ovos

• Batedor

Passo 12 /15

Misture com a preparação anterior.

Passo 13 /15

Deite a massa na forma, alternando a banana com as pepitas de chocolate.

• 3un Bananas maduras
• 100g Pepitas de chocolate negro ou de leite

Passo 14 /15

Leve ao forno durante 40 minutos.

Passo 15 /15

Saboreie frio ou morno.