Gaspacho de beterraba - Receita Blend up | Moulinex
Moulinex
Receita por Moulinex

Gaspacho de beterraba

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  • Tempo total 4 h 21 min
  • Tempo de preparação
    20 min
  • Tempo de cozedura
    1 min
  • Tempo de arrefecimento
    4 h

Dispositivos compatíveis (1)

Ingredientes

2 pessoas

  • 30 g Cubos de gelo

  • 15 cl Caldo de legumes

  • 70 g Beterraba cozida

  • 70 g Maçã

  • 0.5 dentes Alho

  • 0.5 cl caf Salsa fresca

Acessórios

  • Garrafa de 400 mL
    Garrafa de 400 mL
  • Garrafa de 700 mL
    Garrafa de 700 mL

Preparação

Passo 1 /4

Prepare os ingredientes.

  • 30g Cubos de gelo
  • 15cl Caldo de legumes
  • 70g Beterraba cozida
  • 70g Maçã
  • 0.5dentes Alho
  • 0.5cl caf Salsa fresca

Passo 2 /4

Coloque todos os ingredientes na liquidificadora, começando pelos cubos de gelo. Enrosque as lâminas na garrafa portátil e fixe-a à base. Triture!

  • 30g Cubos de gelo
  • 15cl Caldo de legumes
  • 70g Beterraba cozida
  • 70g Maçã
  • 0.5dentes Alho

Passo 3 /4

Guarde no frigorífico durante 4 horas.

Passo 4 /4

Antes de servir, decore com um pouco de salsa.

  • 0.5cl caf Salsa fresca

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